POSLAŤ TIP
23.07.2014
Oľga
Odporučiť na Facebooku 0

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali! Najkrajšia syrová torta v podaní Viery Račkovej (52) a Beatrix Dolníkovej (41).Autor: kap
08.05.2012, 08:00 | V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči. Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči.Autor: kap

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


dnes 19:11 Promi

Veľký návrat Haščákovej na scénu: Speváčka je na Slovensku a má nečakanú novinku!

Speváčka Barbara Haščáková sa vrátila na Slovensko. Nový Čas ako prvý zistil, čo je za tým.

Veľký návrat Haščákovej na scénu: Speváčka je na Slovensku a má nečakanú novinku!
Svedectvo majiteľa zhoreného auta z Vincovho lesa: Poviem vám, kto nás na to prekliate pole poslal!

Vinu za zhorené autá pripisujú správcovi kúpaliska. Majitelia zhorených áut plánujú podať hromadnú žalobu.

Ukážkový príklad, prečo čítať návody: Tvári sa to ako pleťová voda, no vidíte to čudné slovko?

Dobrá správa pre Slovenky! Na trhu je multifunkčná pleťová voda. Len švajčiarsky výrobca o tom nič nevie...

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY

Ukážkový príklad, prečo čítať návody: Tvári sa to ako pleťová voda, no vidíte to čudné slovko?

Dobrá správa pre Slovenky! Na trhu je multifunkčná pleťová voda. Len švajčiarsky výrobca o tom nič nevie...

Po daždi majú milovníci lesných pochúťok dôvod na radosť: Medzi hubármi kraľujú východniari!

Dážď a teplo hubám prajú. Čitatelia ich na prechádzkach zbierajú do košíkov ostošesť.

Ďalšia letecká katastrofa v Ázii

Z Ázie prišla ďalšia smutná správa. Havarovalo lietadlo spoločnosti TransAsia s 58 ľuďmi na palube. Tragédiu neprežili desiatky...