Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
POSLAŤ TIP
02.04.2015
Zita
Odporučiť na Facebooku 0

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali! Najkrajšia syrová torta v podaní Viery Račkovej (52) a Beatrix Dolníkovej (41).Autor: kap
08.05.2012, 08:00 | V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči. Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči.Autor: kap

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


dnes 06:00 Správy Európu bičuje orkán Niklas: Obrovské škody, množstvo zranených a 10 mŕtvych! Zasiahne aj Slovensko?

Najmenej desať mŕtvych, mnoho zranených a obrovské škody na autách či domoch si zatiaľ v Európe vyžiadal prechod tlakovej níže Niklas.

Európu bičuje orkán Niklas: Obrovské škody, množstvo zranených a 10 mŕtvych! Zasiahne aj Slovensko?
Novela zákona po terore v Charlie Hebdo: Expanzné zbrane budú prísne kontrolovať! Čo všetko sa zmení?

Konečne sa veci pohli vpred! Po tom, ako Nový Čas odhalil, že teroristi pri útoku na redakciu satirického týždenníka Charlie Hebdo mali použiť zbrane zo Slovenska, sa do prípadu vložili aj slovenskí vládni úradníci.

Slovenský umelec má na dosah svetovú kariéru: Napísal pieseň pre sesternicu Whitney Houston

Eugen Botoš (32) mal prosbu. Aby sme nespomínali, z akej rodiny pochádza. „Chcem sa prezentovať svojou prácou, nie tým, čo dokázali moji predkovia,“ hovorí.

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY
Veľkonočný ošiaľ na trhoch v Bratislave: Najväčším hitom boli tieto umelecké diela zo skla!

Veľká noc sa blíži. Svedčili o tom aj veľkonočné trhy na Hviezdoslavovom a Hlavnom námestí v centre metropoly.

Toto nie je 1. apríl: Najvtipnejšie poznámky zo slovenských žiackych knižiek!

Prvoaprílové žartíky, vtipy... Ani náhodou! Školské časy prinášajú obdobie driny, ale aj rôznych huncútstiev.

Kde nakúpite aj cez sviatky?

V nedeľu budú zatvorené všetky obchody. Na Veľkonočný pondelok však niektoré otvoria.