POSLAŤ TIP
18.04.2014
Valér
0

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali!

Dôkaz, že na Slovensku máme kvalitné syry: Tieto výrobky vyhrali! Najkrajšia syrová torta v podaní Viery Račkovej (52) a Beatrix Dolníkovej (41).Autor: kap
08.05.2012, 08:00 | V Liptove bol cez víkend prvý syrársky jarmok! Pripravili ho pri príležitosti svetového dňa mlieka.

Podujatie potvrdilo, že aj my máme výborných výrobcov syrov. Na jarmoku sa však jedlo aj očami. Najkrajšiu syrovú misu pripravili syrárky z Bánoviec. „Ľudia sa mohli presvedčiť, že aj u nás sa vyrábajú kvalitné syry porovnateľné so zahraničnými,“ povedal Karol Herian, odborný poradca cechu bryndziarov. Najchutnejším favoritom bol prekvapivo ovčí hrudkový syr, na druhom mieste skončila 100 % ovčia bryndza, oba výrobky sú z obce Novoť na Orave.

Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči. Syr v rôznych podobách bol v Liptove lákadlom nielen pre oči.Autor: kap

Syrári mali za úlohu vytvoriť aj krásne misy, najviac sa páčila svadobná torta z Bánoviec. „Bežne vyrábame bánovskú tortu, pre toto podujatie sme vytvorili slávnostnejšiu formu. Všetky ozdoby sme vyrobili výlučne zo syra,“ povedala majsterka syrárne Beatrix Dolníková (42). „Trvalo nám to zhruba tri hodiny, robili sme ju tri. Je z pareného syra, všetko sme tvarovali z horúceho cesta. Dosť to pálilo, ale námaha stála za to,“ dodala ocenená syrárka.


dnes 14:00 Čas pre ženy

Zuzana Haasová prežíva počas sviatkov ťažké chvíle: Väčšinou to schytám kýbľom!

Herečka Zuzana Haasová sa snaží dodržiavať veľkonočné tradície kvôli dcérke. Ako to u nich počas sviatkov vyzerá?

Zuzana Haasová prežíva počas sviatkov ťažké chvíle: Väčšinou to schytám kýbľom!
Ako na Filipínach: V Prešove sa nechal dobrovoľne umučiť a ukrižovať!

Tisícky Prešovčanov i ľudí z okolia si dnes v uliciach Prešova naživo pripomenuli umučenie a ukrižovanie Krista spred 2000 rokov.

Szarka sa spovedal za brutálny faul pred disciplinárkou: Nezahrá si 9 mesiacov

Futbalovému útočníkovi DAC Dunajská Streda Ákosovi Szarkovi udelila disciplinárna komisia Slovenského futbalového zväzu nepodmienečný trest zastavenia činnosti na deväť mesiacov s účinnosťou od 5. apríla.

NAJNOVŠIE Z RUBRIKY

Veľavravné fotografie Slovákov žijúcich vo Švajčiarsku: Z takýchto sviatočných príprav si môžete brať príklad!

Veľká noc, najväčšie kresťanské sviatky a zároveň oslava príchodu jari, je za dverami!

Sladký život šéfov miest a obcí: Starostka dedinky berie viac ako primátor!

Primátorovi vinohradníckeho mesta Oliverovi Solgovi schválili v utorok poslanci zvýšenie platu na 4 049 eur.

Poznáme najbohatších hip-hoperov

Americký rapper a producent Puff Daddy, známy tiež ako Diddy, obhájil minuloročné prvenstvo v rebríčku najbohatších hip-hopových...